Was ist der Unterschied zwischen Umluft, Heißluft und Ober- und Unterhitze?
Beschreibung
Wie unterschieden sich Umluft, Heißluft und Ober- und Unterhitze?
Gilt für
Backöfen
Einbauherde
freistehende Herde
Lösung
Bei Ober- und Unterhitze werden die Heizstäbe an der Decke und am Boden der Backofenmuffel aktiviert. Die Wärme breitet sich langsam im gesamten Innenraum aus.
Bei Umluft sind ebenfalls die Heizstäbe an der Decke und am Boden in Betrieb. Zusätzlich läuft der Lüfter in der Rückwand.
Bei Heißluft arbeitet der Ringheizkörper in der Rückwand. Die Wärme wird über einen Ventilator in der Rückwand gleichmäßig im Innenraum verteilt.
